Le Testalonga El Bandito Queen of Spades est un vin rouge sec sud-africain du Swartland. Produit avec du Grenache, il arbore une couleur rubis pâle et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, juteux, avec une acidité vibrante et des tanins soyeux. Élevé en vieux fûts ou en béton, il est idéal avec les viandes blanches et les plats végétariens. Servir à 14-16°C.
Afrique du Sud - Swartland Vin rouge sec Grenache
Testalonga El Bandito Queen of Spades - 2024 750 ml
59.11 €
Couleur
Rouge rubis pâle, brillant
Parfum
Fruits rouges frais, notes florales, épices légères et touches terreuses.
Saveur
Élégant, juteux, acidité vibrante, tanins soyeux et finale persistante. Fruity et minéral.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Bourgogne ou Ballon
Accords
Viandes blanches, poisson grillé, plats végétariens épicés, fromages semi-affinés.
Affinement
En vieilles barriques de chêne français ou cuves en béton.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, souvent en grappes entières. Intervention minimale.