Le Gavi La Maestra de Tenuta La Crosa est un blanc sec piémontais issu de raisins Cortese. Jaune paille avec des reflets verdâtres, il offre des arômes floraux et de fruits blancs. Frais, savoureux et équilibré en bouche, avec une finale persistante. Vieilli en acier, servi à 8-10°C. Excellent en apéritif et avec les poissons.