Le Simposons Pinot Meunier Derringstone est un élégant rouge tranquille du Royaume-Uni, Kent. Rouge rubis brillant, il offre des arômes de cerise, framboise et notes terreuses. En bouche, il est frais, fruité, avec des tanins légers et une bonne acidité. 12.5% vol., servi à 14-16°C en verre Bourgogne. Idéal avec viandes blanches et charcuterie, élevé en acier pour sa fraîcheur.