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Secondo Marco
Secondo Marco Amarone della Valpolicella
Le Secondo Marco Amarone della Valpolicella est un vin rouge DOCG de Vénétie, issu de Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta. Il séduit par sa robe rubis, ses arômes complexes et son goût plein et enveloppant.
Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Secondo Marco Amarone della Valpolicella - 2016
750 ml
79.94 €
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, cacao, tabac et touches balsamiques.
Saveur
Plein, enveloppant et chaleureux, avec des tanins veloutés et une persistance extraordinaire.
Taux d’alcool
15.5% vol.
Type de verre
Grand verre type "Ballon" ou "Grand Cru".
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés et plats structurés. Excellent vin de méditation.
Affinement
Plus de 30 mois en grands fûts de chêne puis en bouteille.
Vinification
Passerillage des raisins pendant 3-4 mois, fermentation en acier, puis élevage en bois.
18-20°C
Denominazione: