Sassotondo - Ritorno Etna Bianco Superiore Magnum Cassa Legno
Sassotondo Ritorno Etna Bianco Superiore Magnum avec caisse bois est un Carricante pur. Jaune paille, il offre des arômes de fleur d'oranger, d'agrumes et de minéralité. En bouche, frais, savoureux et persistant. Parfait avec poissons et crustacés, servir à 10-12℃.
Italie - Sicile Vin Blanc Supérieur Carricante
Sassotondo Ritorno Etna Bianco Superiore Magnum Cassa Legno - 2021 1500 ml
319.97 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Fleur d'oranger, genêt, agrumes, notes minérales et herbes aromatiques
Saveur
Frais, savoureux, minéral, bonne structure et persistance, avec des notes d'agrumes
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins blancs structurés
Accords
Poissons nobles, crustacés, pâtes aux fruits de mer, viandes blanches, fromages frais
Affinement
En cuves d'acier et vieillissement ultérieur en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée en acier