Marchio: Sassotondo

Formato : 75 cl

Gradazione : 13%

Région : Toscane, Italie.

Cave : Sassotondo.

Cépage : 100% Nocchianello Noir.

Température de service : 16º - 18º C.

Teneur en alcool : 13 %

Notes de dégustation : Le vin est de couleur rouge rubis, limpide, d'intensité moyenne. L'arôme a des notes épicées de poivre blanc, de cassis et de noix de muscade, avec une légère note sauvage. En bouche le vin montre une bonne acidité, des tanins non agressifs, une bonne persistance aromatique, beaucoup de poivre.

Accord : Idéal avec boeuf, agneau, gibier, tartare de boeuf, carpaccio, daube de boeuf.