Name: Allegrini - La Poja 2007
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 55962
Price: 375.85 EUR
Availability: InStock

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Allegrini - La Poja 2007

La Poja 2007 d'Allegrini, symbole de la Vénétie, est 100% Corvina Veronese. Robe rubis intense. Nez complexe aux fruits rouges, épices et balsamique. Bouche structurée, veloutée, harmonieuse et persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec
100% Corvina Veronese

Allegrini La Poja - 2007
1500 ml

375.85 €

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat en évolution.

Parfum

Bouquet complexe, notes épicées, fruits rouges mûrs, touches balsamiques, tabac et vanille.

Saveur

Structuré, élégant, velouté. Bel équilibre, tanins mûrs et une finale persistante. Fraîche acidité.

Taux d’alcool

Env. 13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré (ex. Bordeaux Grand Cru).

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

18 mois en barriques neuves de chêne français, suivis de 12 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, avec remontages. Macération d'env. 15 jours. Fermentation malolactique.

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Allegrini - La Poja 2007