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Roncús - Val di Miez

Roncús - Val di Miez

Le Roncús Val di Miez est un vin blanc sec du Frioul-Vénétie Julienne. Il mêle Friulano, Malvasia Istriana et Ribolla Gialla, offrant une robe jaune paille, des arômes complexes et un goût frais, savoureux et équilibré. Idéal avec les poissons et viandes blanches.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc Sec
Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla

Roncús Val di Miez - 2018
750 ml

37.83 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes florales d'aubépine, des touches de pêche blanche, d'agrumes et une minéralité distincte.
Saveur
Frais, savoureux et équilibré, avec une excellente persistance et un arrière-goût caractéristique légèrement amandé.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne, idéal pour exalter les arômes.
Accords
Excellent avec les entrées de poisson, les plats de pâtes délicats, le poisson au four et les viandes blanches. Parfait avec les fromages frais.
Affinement
Plusieurs mois en cuves d'acier inoxydable sur lies fines, suivis d'une période en bouteille pour compléter son évolution.
Vinification
Égrappage, pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée exclusivement en cuves d'acier.
10-12℃

Denominazione: Venezia Giulia IGT