Le Robin Carette Les Salines Chenin est un vin blanc sec raffiné de la Loire, France. Issu de Chenin Blanc, il offre un bouquet de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une minéralité saline. En bouche, il est sec et vibrant, avec une finale propre. Idéal avec fruits de mer et fromage de chèvre.
France - Loire Vin Blanc Sec Chenin Blanc
Robin Carette Les Salines Chenin - 2024 750 ml
35.20 €
Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés.
Parfum
Notes fraîches de pomme verte, d'agrumes, de fleurs blanches et une minéralité saline distinctive.
Saveur
Sec, acidité vibrante, avec des rappels de fruits croquants, de citron et une sapidité persistante. Finale propre.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les crustacés, le fromage de chèvre et les plats à base de poisson blanc ou de légumes.
Affinement
Principalement en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et le fruit.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée pour exalter les arômes primaires.