René Bouvier Bourgogne Blanc: Chardonnay de Bourgogne. Jaune brillant, arômes d'agrumes et noisette, goût frais et minéral. 13% vol. Idéal avec poissons et fruits de mer, servi à 10-12°C.
France - Bourgogne Vin Blanc Chardonnay
"rene Bouvier" Bourgogne Blanc - 2023 750 ml
39.20 €
Couleur
Jaune doré brillant
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, noisette, touches minérales et parfois beurrées
Saveur
Frais, vif, minéral, équilibré avec une belle longueur
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne
Accords
Fruits de mer, poisson, viandes blanches, volailles, fromage de chèvre
Affinement
Cuves inox et/ou fûts de chêne usagés pour une courte période
Vinification
Fermentation en inox, parfois malolactique partielle, élevage sur lies fines