Le Punta Aria Francangelo est un blanc sec du Latium, de raisins Malvasia del Lazio. Jaune paille, nez intense de fleurs blanches et fruits exotiques. Frais, sapide, persistant en bouche, 13% Vol. Idéal avec poisson et fromages frais.
France - Latium Vin Blanc Sec Malvasia del Lazio
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, limpide et brillant.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de fleurs blanches, fruits exotiques et agrumes.
Saveur
Frais, sapide, bien équilibré avec une agréable persistance fruitée.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre de taille moyenne pour vins blancs aromatiques.
Accords
Excellent avec les entrées de poisson, les plats délicats, les légumes et les fromages frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, suivi d'un court repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.