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BARBARESCO DOCG RISERVA MONTEFICO - Produttori del Barbaresco

Le Barbaresco DOCG Riserva Montefico est une expression sublime du terroir. Élaboré à partir de raisins Nebbiolo, il vieillit des années en bois, développant un bouquet intense et une saveur complexe.

Italie - Piémont
Vin rouge sec, DOCG Riserva
Nebbiolo 100%

Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montefico - 2020
750 ml

68.80 €

Couleur

Rouge grenat aux reflets orangés

Parfum

Intense, éthéré, épices, réglisse, rose fanée, truffe

Saveur

Austère, puissant, tannique mais élégant, persistant, notes fruitées et épicées

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru

Accords

Rôti de viande rouge, gibier, truffe, fromages affinés

Affinement

Minimum 3 ans, dont au moins 2 en bois

Vinification

Longue macération (20-30 jours), fermentation en acier à température contrôlée

18-20°C

Denominazione: