Le Primosic Friulano est un vin blanc sec du cœur du Frioul. Jaune paille avec des reflets verdâtres, il libère des arômes d'aubépine, d'amande et de pomme. En bouche, il est frais, minéral, avec un agréable arrière-goût d'amande. Idéal avec entrées.
Italie - Friuli Venezia Giulia Vin blanc sec 100% Friulano
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes florales d'aubépine, touches d'amande, de pomme verte et d'herbes aromatiques.
Saveur
Sec, souple, minéral, frais, avec un agréable arrière-goût d'amande.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées, jambons crus, plats légers, poissons, fromages frais, asperges.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant des mois. Courte période en bouteille.
Vinification
Égrappage, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.