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Thon Rouge Sicilien

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Popphof - Lagrein

Popphof - Lagrein

Le Popphof Lagrein est un excellent vin rouge tranquille du Trentin-Haut-Adige. Vinifié à partir de raisins Lagrein, il présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre des arômes complexes de mûre et d'épices. En bouche, il est plein et harmonieux, avec des tanins souples, idéal pour accompagner viandes et fromages affinés. Servir à 16-18°C.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Rouge Tranquille
Lagrein


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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de mûre, de cerise mûre, de violette et de légères nuances épicées.
Saveur
Plein, velouté et harmonieux, avec des tanins souples. Persistant, avec des notes de fruits des bois et d'épices.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les plats de pâtes traditionnels robustes.
Affinement
En partie en grands fûts de chêne, en partie en barriques pendant 6 à 12 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec macération prolongée sur les peaux.
16-18°C

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