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Podere Giodo
Giodo - Alberelli Di Nerello Mascalese
Giodo Alberelli de Nerello Mascalese : rouge sicilien 100% Nerello Mascalese. Rubis transparent, arômes de fruits rouges, épices, minéraux. Goût élégant, frais, savoureux, tanins fins. Élevé en chêne. Idéal avec viandes rouges, fromages. Servir 16-18℃.
Italie - Sicile
Vin Rouge Sec
Nerello Mascalese 100%
Out of stock
Couleur
Rouge rubis transparent avec des reflets grenat.
Parfum
Notes intenses de fruits rouges, épices, fleurs et touches minérales volcaniques.
Saveur
Élégant, savoureux, frais, tanins fins. Longue finale minérale et fruitée.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats structurés.
Affinement
En grandes fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, puis en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, macération, fermentation malolactique.
16-18℃
Denominazione: