Excellent Lagrein du Haut-Adige. Rouge rubis intense, arôme de fruits noirs et épices, saveur pleine et persistante. Élevé en chêne, parfait avec les viandes rouges. Servir à 16-18°C.
Italie - Trentin-Haut-Adige Vin rouge sec Lagrein
Pitzner Scharfegg Lagrein - 2023 750 ml
26.20 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés
Parfum
Fruits des bois noirs (mûre, cerise), violette, notes épicées et terreuses
Saveur
Plein, robuste, tannique mais équilibré, fruité et persistant.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En partie en grands fûts de chêne, en partie en barriques pendant 6-12 mois
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, puis fermentation malolactique et élevage en bois.
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