Le Pietradolce Feudo di Mezzo est un Nerello Mascalese pur, icône de l'Etna DOC. D'un rouge rubis brillant, il offre un parfum complexe de fruits rouges et de minéralité volcanique. En bouche, il est élégant, savoureux, avec des tanins raffinés. Il est élevé en grandes fûts de chêne, parfait avec les viandes et les fromages. Servir à 16-18℃.