Le Pietradolce Etna Bianco est un vin sicilien élégant, élaboré à partir de Carricante. Jaune paille, avec des arômes floraux, agrumes et notes minérales. En bouche, il est frais, savoureux et vibrant, expression authentique du terroir de l'Etna.
Italie - Sicile Blanc Sec Carricante
Pietradolce Etna Bianco - 2024 750 ml
28.04 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Floral, agrumes, notes minérales, soupçons d'herbes méditerranéennes et de fruits blancs.
Saveur
Frais, savoureux, nettement minéral, bonne acidité et finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% - 13% vol.
Type de verre
Accords
Plats de poisson, fruits de mer, viandes blanches, fromages frais et légumes.
Affinement
Uniquement en cuves inox, parfois courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée.