Le Petrussa Pensiero Bianco Demi est un vin mousseux frais et agréable du Frioul-Vénétie Julienne. Produit à partir de cépages blancs autochtones et méthode Charmat, il présente une couleur jaune paille pâle et un parfum délicat de fruits et de fleurs. En bouche, il est équilibré, doucement persistant, idéal pour les desserts ou l'apéritif, servi à 6-8°C en flûte.