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Cocco - Montefalco Rosso Camorata

Cocco - Montefalco Rosso Camorata

Le Cocco Montefalco Rosso Camorata est un élégant vin d'Ombrie. Couleur profonde, notes intenses de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est souple, équilibré et persistant, idéal pour rôtis et fromages affinés.

Italie - Ombrie
Vin Rouge Sec DOC
Sangiovese, Sagrantino, Montepulciano

Cocco Montefalco Rosso Camorata - 2018
750 ml

17.55 €

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés.
Parfum
Intense, complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de vanille et de légères nuances balsamiques.
Saveur
Souple, équilibré, avec des tanins élégants et une bonne persistance. Fruits des bois, réglisse, cacao.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou ballon.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, fromages affinés, plats principaux riches.
Affinement
En fûts de chêne puis en bouteille.
Vinification
Fermentation avec macération sur les peaux, suivie de la fermentation malolactique.
16-18°C

Denominazione: