Le Palazzo Iride est un rouge IGT Toscane à la robe rubis intense. Des arômes de fruits rouges mûrs et de notes florales s'unissent à un palais équilibré, souple et persistant, avec des tanins veloutés. Élevé en acier et chêne, il est idéal avec les viandes rouges et fromages affinés. Servir entre 16 et 18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge IGT Toscane Sangiovese (prédominant), avec de petits pourcentages de Merlot et Cabernet Sauvignon.
Palazzo Iride - 2023 750 ml
20.30 €
17.26 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges mûrs, notes florales et légères touches épicées.
Saveur
Équilibré, souple, avec des tanins veloutés et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En cuves d'acier et une partie en fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur les peaux.
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