Pacaud Vignerons - Pouilly-fuisse' 1er Cru Les Chevrieres Biologico
Le Pacaud Vignerons Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Chevrières est un vin blanc sec biologique de Bourgogne, produit à partir de raisins Chardonnay. Élevé en fûts de chêne pendant 10-12 mois, il arbore une robe jaune paille brillante et un nez complexe d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, il est riche, frais et minéral, avec un degré d'environ 13-13,5% et servi à 10-12°C. Idéal avec poissons nobles et fromages de chèvre.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec Biologique Chardonnay
Pacaud Vignerons Pouilly-fuisse' 1er Cru Les Chevrieres Biologico - 2023 750 ml
101.21 €
Couleur
Jaune paille brillant à reflets dorés
Parfum
Notes complexes d'agrumes, fleurs blanches, amande grillée et miel, avec des nuances minérales.
Saveur
Riche et structuré, frais et minéral, avec une finale persistante. Acidité et onctuosité équilibrées.
Taux d’alcool
Env. 13-13,5%
Type de verre
Accords
Idéal avec poissons nobles, crustacés, viandes blanches, fromages de chèvre et plats de champignons.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 10-12 mois, puis en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation et élevage en fûts de chêne. Biologique.