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Nika
Nika - Bent el Riah Passito di Pantelleria
Le Nika Bent el Riah Passito di Pantelleria, de Sicile, est un vin doux Zibibbo. Ambré, il dégage des arômes de figues sèches et d'agrumes. Harmonieux et frais, il est idéal avec les pâtisseries sèches ou comme vin de méditation, servi à 12-14°C.
Italie - Sicile
Vin Passito (Vin de dessert)
Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)
Nika Bent el Riah Passito di Pantelleria - 2018
500 ml
59.00 €
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Couleur
Ambré avec d'intenses reflets dorés
Parfum
Intense et complexe, notes de figues sèches, d'abricot confit, d'agrumes, de miel et de touches salines
Saveur
Doux, harmonieux et équilibré, avec une fraîcheur vibrante et une longue persistance, rappelant les fruits secs et le miel
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Petit verre à vin de dessert en forme de tulipe
Accords
Pâtisseries sèches, desserts aux amandes, fromages à pâte persillée, foie gras ou comme vin de méditation
Affinement
En acier inoxydable pendant au moins 12 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Raisins Zibibbo séchés au soleil, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
12-14°C
Denominazione: