Name: Franciacorta Salvadek Extra Brut - Monte Rossa
Brand: Monte Rossa
SKU: 9752
Availability: InStock

Franciacorta Salvadek Extra Brut - Monte Rossa

Un Franciacorta Extra Brut de Monte Rossa, Salvadek est une expression d'élégance et de fraîcheur, avec des arômes complexes et un goût savoureux, idéal pour chaque moment.

Italie - Lombardie
Franciacorta DOCG Extra Brut
Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Perlage fin et persistant.

Parfum

Frais, agrumé, avec des notes de croûte de pain, de fruits secs et de légères nuances minérales.

Saveur

Sec, savoureux, élégant, avec une bonne structure, une fraîcheur vibrante et de la persistance.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Flûte ou verre large à vin mousseux pour vins précieux.

Accords

Idéal en apéritif, avec fruits de mer, crustacés, poisson cru, sushi et fromages frais.

Affinement

Minimum 48 mois sur lies en bouteille.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves d'acier inoxydable, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).

6-8℃

Denominazione: Franciacorta DOCG