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Matteo Correggia - Ròche d'Ampsèj Roero Riserva

Le Ròche d'Ampsèj est un Roero Riserva DOCG de Matteo Correggia. Ce 100% Nebbiolo offre un grenat intense, des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré, élégant, avec des tanins veloutés et une finale balsamique. Elevage minimum de 32 mois.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec, Roero DOCG Riserva
Nebbiolo (100%)

Matteo Correggia Ròche d'Ampsèj Roero Riserva - 2020
750 ml

44.83 €

38.11 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Intense, fruits rouges mûrs, violette, épices douces, notes de cuir et de tabac

Saveur

Structuré, élégant, tanins nobles et veloutés, finale persistante et balsamique

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bourgogne

Accords

Viandes rouges, gibiers, braisés, fromages affinés, truffe

Affinement

Au moins 32 mois, dont 20 en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille

Vinification

Macération 10-15 jours, fermentation à température contrôlée en cuves inox

18-20°C

Denominazione: Roero Riserva

Thon Rouge Sicilien

Matteo Correggia - Ròche d'Ampsèj Roero Riserva