Matassa French Disko est un rouge naturel du Roussillon, assemblage de Carignan & Grenache. Robe rubis éclatante, arômes de fruits rouges & épices. Frais et dynamique en bouche, tanins légers, finale persistante. Idéal avec charcuteries & viandes blanches. Servir à 14-16℃.
France - Roussillon Vin Rouge Carignan, Grenache
Matassa French Disko - 2023 750 ml
67.00 €
Couleur
Rouge rubis éclatant
Parfum
Fruits rouges, épices douces, notes florales et minérales
Saveur
Frais, dynamique, fruité, avec des tanins légers et une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin rouge universel ou type Bourgogne
Accords
Charcuteries, viandes blanches, fromages à pâte molle, pizza, cuisine méditerranéenne
Affinement
Courte période en fûts anciens ou cuves inox
Vinification
Fermentation spontanée, macération courte, non filtré et non collé
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