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Massimago - Amarone della Valpolicella

Massimago - Amarone della Valpolicella

Massimago Amarone della Valpolicella, rouge sec DOCG de Vénétie, séduit avec Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta. Rouge rubis intense, arôme complexe de cerise et d'épices, saveur chaude et veloutée. Idéal avec viandes et fromages affinés.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Massimago Amarone della Valpolicella - 2018
750 ml

63.80 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Notes complexes de cerise à l'eau-de-vie, de fruits des bois, de tabac et d'épices douces
Saveur
Chaud, velouté, enveloppant, avec des tanins élégants et une longue finale persistante
Taux d’alcool
15.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés ou Gran Baloon
Accords
Parfait avec les rôtis, le gibier, les plats mijotés, les fromages affinés et le chocolat noir
Affinement
Minimum 24 mois en fûts de chêne, suivi de mois supplémentaires en bouteille
Vinification
Séchage naturel des raisins pendant 3-4 mois, pressage doux et fermentation lente

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG