Le Massa Vecchia Ariento Vermentino di Toscana est un blanc exceptionnel. Jaune paille, il offre des arômes intenses d'agrumes et de fleurs. Frais, savoureux et minéral en bouche.
Italie - Toscane Vin Blanc Vermentino 100%
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Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés.
Parfum
Notes intenses d'agrumes, d'herbes aromatiques, de fleurs blanches, avec des touches minérales et une pointe saline.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec une belle structure et une finale longue et minérale. Acidité équilibrée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Excellent avec les plats de poisson, crustacés, viandes blanches délicates, fromages frais et légumes grillés.
Affinement
En cuves d'acier ou de ciment, parfois en vieux fûts de bois, sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes, macération pelliculaire courte, sans filtration ni collage.
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