Ce brandy Massa Vecchia, issu de pur vin Merlot, enchante par sa complexité. Longuement élevé en fût de chêne, il révèle des notes profondes de fruits, vanille et épices.
Italie - Toscane Brandy de vin artisanal Merlot 100%
Massa Vecchia Brandy da vino Merlot - 2016 500 ml
95.86 €
Couleur
Ambre profond avec des reflets dorés, limpide et brillant.
Parfum
Intense, complexe, notes de fruits secs, vanille, tabac, épices douces, cacao et nuances balsamiques.
Saveur
Doux, enveloppant, chaud, avec des retours aromatiques de prune, dattes, épices et une finale persistante de cuir et torrefaction.
Taux d’alcool
40-42% Vol.
Type de verre
Verre ballon à cognac, verre tulipe pour spiritueux.
Accords
Méditation, chocolat noir, cigare précieux, fromages bleus, petite pâtisserie sèche.
Affinement
Minimum 10 ans en petits fûts de chêne français.
Vinification
Distillation discontinue à la vapeur de vin Merlot fermenté naturellement, puis vieillissement.
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