Name: De Buris (tommasi) - Amarone Della Valpolicella Clas. Riserva 2009
Brand: Masi
SKU: 49462
Availability: InStock

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De Buris (tommasi) - Amarone Della Valpolicella Clas. Riserva 2009

L'Amarone De Buris 2009 de Tommasi est un vin rouge sec grenat intense. Arôme complexe de fruits mûrs et d'épices. En bouche, il est austère, puissant, avec des tanins nobles et une longue finale. Élevé en fûts de chêne, idéal avec gibier et fromages affinés.

Italie - Vénétie
Vin rouge sec, DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.

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Couleur

Rouge grenat intense, profond et brillant.

Parfum

Grande complexité, fruits mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, cacao, tabac.

Saveur

Austère, velouté, puissant mais équilibré, tanins nobles, finale persistante.

Taux d’alcool

15.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, type "Bordeaux Grand Cru".

Accords

Gibier, rôtis importants, fromages affinés, plats de viande élaborés.

Affinement

Long élevage en grands fûts de chêne de Slavonie (30-36 mois), puis en bouteille.

Vinification

Séchage des raisins 3-4 mois, pressurage doux, fermentation lente à température contrôlée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

De Buris (tommasi) - Amarone Della Valpolicella Clas. Riserva 2009