Le Marthe Henry Boillot Bourgogne Saint-Martin est un Pinot Noir français raffiné, expression authentique de la Bourgogne. Sa couleur rouge rubis brillante introduit un bouquet élégant de fruits rouges et de notes florales. En bouche, il est frais, harmonieux, avec des tanins délicats et une finale persistante, ce qui en fait un compagnon idéal pour les viandes blanches et les fromages.
France - Bourgogne Vin rouge sec Pinot Noir
Marthe Henry Boillot Bourgogne Saint-Martin - 2022 750 ml
52.00 €
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet élégant de petits fruits rouges frais, notes florales de violette et touches terreuses.
Saveur
Frais et harmonieux, avec des tanins délicats, une acidité équilibrée et une finale persistante de petits fruits rouges.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne (grand ballon)
Accords
Idéal avec les viandes blanches, la volaille, la charcuterie, les plats aux champignons et les fromages à pâte molle.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Vinification
Fermentation en cuve inox, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage en bois.