Name: Marcarini - Barolo Brunate
Brand: Marcarini
SKU: 48475
Price: 276.25 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vins > Marcarini

Marcarini - Barolo Brunate

Marcarini Barolo Brunate 2016, vin rouge D.O.C.G. du Piémont de Nebbiolo, a une couleur grenat intense. Arôme complexe de rose et épices. Saveur robuste, tanins veloutés et longue finale. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Marcarini Barolo Brunate - 2016
1500 ml

276.25 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, de violette, de réglisse, d'épices et de sous-bois.

Saveur

Sec, robuste, chaleureux, avec des tanins nobles et veloutés, grande persistance. Finale longue et harmonieuse.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Bourgogne.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, truffe, fromages affinés.

Affinement

Minimum 38 mois, dont au moins 18 mois en bois (grands fûts de chêne de Slavonie).

Vinification

Fermentation avec macération sur les peaux pendant 15-20 jours à température contrôlée. Fermentation malolactique complète.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Marcarini - Barolo Brunate