Maixei - Clizia Vermentino Superiore Riviera Ligure Di Ponente
Le Clizia Vermentino Superiore de Maixei est un vin blanc sec ligure. Jaune paille avec des reflets verdâtres. Parfum intense de fleurs, d'agrumes et d'herbes méditerranéennes. Frais, sapide, minéral en bouche. Excellent avec le poisson et les fruits de mer. Servir à 10-12℃.
Italie - Ligurie Vin Blanc Sec Vermentino
Maixei Clizia Vermentino Superiore Riviera Ligure Di Ponente - 2024 750 ml
26.40 €
Couleur
Jaune paille avec de vifs reflets verdâtres.
Parfum
Intense et délicat, avec des notes florales, des touches d'agrumes et un soupçon d'herbes méditerranéennes.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux, avec une agréable minéralité et une finale persistante et nette.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne.
Accords
Parfait avec les plats de poisson, les fruits de mer, les crustacés et les entrées de la cuisine ligure.
Affinement
En acier inoxydable sur lies fines pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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