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Maculan
TORCOLATO MACULAN 0,375
Le Torcolato Maculan est un passito doux vénétien issu de Vespaiola. Jaune doré, il offre des arômes de miel, agrumes et épices. En bouche, il est doux et frais. Élevé en barriques, il est parfait avec le foie gras et les desserts.
Italie - Vénétie
Vin Doux Passito
Vespaiola 100%
TORCOLATO MACULAN 0,375
375 ml
27.48 €
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Couleur
Jaune doré brillant
Parfum
Miel, agrumes confits, fruits exotiques, épices douces et vanille
Saveur
Doux, riche, enveloppant, avec une fraîcheur équilibrée et une longue finale de fruits mûrs
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Accords
Foie gras, fromages bleus, pâtisseries sèches, tartes aux fruits et chocolat noir
Affinement
Au moins 2 ans en barriques de chêne, puis en bouteille
Vinification
Passage des raisins sur claies pendant 3-4 mois, pressage doux, fermentation lente en barriques
Denominazione: