Le Maculan Bidibi Demi est un excellent passito doux de Vénétie, issu de Tai Bianco, Vespaiola et Sauvignon Blanc. Jaune doré, il offre des arômes complexes d'abricot, miel et fruits confits. Doux, équilibré et persistant, idéal avec desserts ou fromages bleus.
Italie - Vénétie, Breganze DOC Vin de dessert Passito Doux Tai Bianco, Vespaiola, Sauvignon Blanc
Maculan Bidibi Demi - 2022 375 ml
8.08 €
6.87 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune doré intense avec des reflets ambrés
Parfum
Complexe, notes intenses d'abricot, de miel, de fruits confits, d'agrumes et de pourriture noble
Saveur
Doux, harmonieux, élégant, acidité équilibrée, persistant, avec des notes de fruits secs
Taux d’alcool
12% vol
Type de verre
Petit verre tulipe pour vins de dessert
Accords
Pâtisseries sèches, fromages bleus, foie gras, pâtés, tartes aux fruits
Affinement
12 mois en barrique, minimum 6 mois en bouteille
Vinification
Raisins passerillés sur des claies, pressurage doux, fermentation et élevage en bois
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
