Le Barolo Cannubi Boschis 2005 de Sandrone est une expression sublime du Nebbiolo piémontais. Avec sa robe rouge rubis et ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de notes balsamiques, il offre une bouche pleine et élégante, soutenue par des tanins fins. Êlevé en fût de chêne et en bouteille, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, à servir à 16-18℃.