Masseria Li Veli 'Askos' Susumaniello est un excellent vin rouge des Pouilles, expression authentique du cépage Susumaniello. Il présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, d'épices et de réglisse. En bouche, il est corsé, fruité, avec des tanins élégants et une finale persistante. Parfait avec les viandes rôties et les fromages.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Susumaniello
Masseria Li Veli 'Askos' Susumaniello - 2023 750 ml
21.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets.
Parfum
Notes de petits fruits rouges, de poivre noir et de réglisse.
Saveur
Corsé, fruité et épicé, avec des tanins élégants et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges structurés.
Accords
Viandes rôties, gibier, fromages affinés et plats traditionnels des Pouilles.
Affinement
En cuves béton et grands fûts de chêne pendant 12 mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée et fermentation malolactique.