Ce Syrah de la Vallée d'Aoste, Les Crêtes, captive par sa couleur rubis et ses arômes complexes de fruits rouges, poivre et tabac. En bouche, il est souple, équilibré, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Élevé en barriques, il est parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.