Marchio: Le Vigne di Alice

Dénomination: Prosecco DOC

Cépages: glera, verdiso, bianchetta

Alcool: 11%

Format: 0,75 l

Température de service: 6/8 ° C

Moment pour le goûter: dîner entre amis

Typologie: Champagne et Spumante

Accords: Apéritifs de poisson, apéritifs terrestres

NOTES DE DÉGUSTATION
Jaune paille pâle, perlage fin. Impact olfactif de l'aubépine, de la pomme Smith, de la glycine et des herbes aromatiques. Goût plein et enveloppant, avec saveur et fraîcheur au premier plan. Très intéressant.

ACCORDS
Idéal pour tout le repas, il accompagne parfaitement les préparations de poissons et crustacés. Essayez-le avec des canapés de saumon ou un filet de perche.

PROSECCO EXTRA DRY DOC "DAMÀN" 2018 - LES VIGNOBLES D'ALICE: POURQUOI NOUS L'AIMONS
Polyvalent ce Prosecco Extra Dry DOC "Damàn" par Le Vigne di Alice, à boire tout au long du repas ou tout simplement pour un apéritif spécial entre amis. Le vin provient des vignobles de la région de Costa et Sàrmede où les meilleurs raisins glera, verdiso et bianchetta ont été sélectionnés selon l'assemblage traditionnel. Un Prosecco qui passe 45 jours en autoclave, pour donner des sensations fruitées et végétales qui jouent beaucoup, voire toutes, sur la finesse et l'élégance. Un Prosecco qui va droit comme un fuseau, exprimant toutes les caractéristiques des trois cépages, sans aucun maculage. Pour les amoureux du genre.