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Le Novelire
Le Novelire - Vermentino Bolgheri 're Mentino'
Le Novelire 're Mentino' est un Vermentino Bolgheri 100% de Toscane. Jaune paille, il offre des arômes intenses de fruits blancs et d'agrumes. Frais, savoureux et persistant en bouche, idéal avec les plats de fruits de mer.
Italie - Toscane
Vin Blanc Sec
Vermentino 100%
Out of stock
Couleur
Jaune paille avec reflets verdâtres
Parfum
Intense, fruits blancs, agrumes, fleurs blanches, maquis méditerranéen
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, persistant, bonne minéralité
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés
Accords
Entrées de fruits de mer, crustacés, poisson au four, viandes blanches, fromages frais
Affinement
En acier inoxydable, courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier
8-10 °C
Denominazione: