Le Macchiole Paleo Bianco 2022 est un vin blanc toscan d'excellence, issu du cépage Vermentino. Il présente une couleur jaune paille brillante et offre un parfum intense de fleurs blanches, d'agrumes et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est frais, minéral et savoureux, avec une persistance remarquable. Vinifié en acier pour préserver sa pureté, il est idéal avec les plats de poisson et de crustacés, servi à 10-12℃.
Italie - Toscane Vin Blanc Vermentino 100%
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Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Notes de fleurs blanches, d'agrumes et de légères nuances d'herbes méditerranéennes
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une finale persistante et agréablement aromatique
Taux d’alcool
Environ 13% vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats de pâtes délicats, le poisson au four et les fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et une courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier