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Thon Rouge Sicilien

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La Vrille - Vuillermin

La Vrille - Vuillermin

Le Vuillermin La Vrille, rouge authentique de la Vallée d'Aoste, issu de cépages autochtones Vuillermin. Rubis intense, bouquet complexe de fruits rouges et épices. Sec, chaleureux, enveloppant en bouche, tanins élégants, finale persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Vallée d'Aoste
Vin Rouge Sec
Vuillermin 100%

La Vrille Vuillermin - 2022
750 ml

23.25 €

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de touches balsamiques et terreuses
Saveur
Sec, chaleureux et persistant. Excellente structure, tanins élégants et veloutés, avec une finale épicée et fruitée
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Grand verre, type Grand Balon ou Bourgogne, pour exalter ses arômes
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats à base de champignons et truffes
Affinement
Partie en cuves d'acier, partie en barriques de chêne français pendant 8-12 mois, puis en bouteille pendant au moins 6 mois
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique en acier à température contrôlée, fermentation malolactique
16-18°C

Denominazione: