La Vrille Pinot Noir, du Haut-Adige, est élégant et frais. Arômes de cerise, framboise et sous-bois. En bouche, il est harmonieux avec des tanins souples. Idéal avec viandes blanches et fromages.
Italie - Trentin-Haut-Adige Vin Rouge Pinot Noir
La Vrille Pinot Noir - 2020 750 ml
25.61 €
Couleur
Rouge rubis clair, parfois grenat avec l'âge.
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, notes épicées et florales.
Saveur
Élégant, frais, tanins souples, persistant avec des notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou type Pinot Noir.
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages moyens, pâtes au ragoût, champignons.
Affinement
En partie en acier, en partie en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Macération à froid, fermentation en acier à température contrôlée, malolactique.
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