Name: La Sibilla - Brut Nature Blanc De Noir Paloma M.c.
Brand: La Sibilla
SKU: 55380
Price: 23.44 EUR
Availability: InStock

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La Sibilla - Brut Nature Blanc De Noir Paloma M.c.

La Sibilla Paloma M.c. est un Méthode Classique Brut Nature de Campanie, à base de Piedirosso. C'est un vin élégant, avec des notes d'agrumes et de croûte de pain, frais et sapide. Il affine sur lies pendant plus de 36 mois.

Italie - Campanie
Vin Effervescent Méthode Classique, Brut Nature, Blanc de Noirs
Piedirosso 100%

La Sibilla Brut Nature Blanc De Noir Paloma M.c. - 2024
750 ml

23.44 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Bouquet complexe d'agrumes, croûte de pain, fruits à chair blanche et délicates notes minérales.

Saveur

Frais, sapide, élégant et minéral, avec une persistance et une structure remarquables. Brut Nature.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou large verre à vin effervescent.

Accords

Excellent avec les fruits de mer crus, les huîtres, les sushis, les fruits de mer et les fromages frais. Idéal à l'apéritif.

Affinement

Au moins 36 mois sur lies en bouteille.

Vinification

Récolte manuelle, pressage doux, première fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique), pas de dosage.

6-8°C.

Denominazione: