Le Cabernet Franc P.200 de La Montecchia est un rouge vénitien intense, à la couleur rubis et aux reflets violacés. Le nez révèle des fruits rouges et des épices, le palais est sec, harmonieux et persistant.
Italie - Vénétie Vin Rouge Cabernet Franc 100%
La Montecchia Cabernet Franc P.200 - 2024 750 ml
13.58 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes intenses de petits fruits rouges, poivre noir, épices douces et touches herbacées.
Saveur
Sec, harmonieux, avec des tanins élégants et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats riches.
Affinement
En partie en acier et en partie en barriques de chêne pendant 12 mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 10-15 jours, fermentation à température contrôlée.
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