Le Sabazio de La Braccesca est un rouge toscan à base de Sangiovese. Robe rubis intense, arômes de cerise et violette, saveur fraîche et fruitée avec des tanins souples. Affiné en partie en bois, excellent avec des plats savoureux. Servir à 16-18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge Sangiovese
La Braccesca Sabazio - 2023 750 ml
15.08 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes florales et fruitées de cerise, violette et petits fruits rouges, avec de délicates touches épicées.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec des tanins souples et une finale persistante de fruits rouges.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin
Accords
Plats de pâtes savoureux, viandes rouges grillées, charcuteries toscanes, fromages semi-affinés.
Affinement
Partie en acier et partie en bois pendant quelques mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, avec macération pelliculaire.
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