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Josef Brigl - Pinot Nero

Josef Brigl - Pinot Nero

Le Pinot Noir Josef Brigl est un vin rouge élégant du Trentin-Haut-Adige. Couleur rubis intense, arômes complexes de fruits des bois et épices, goût harmonieux et velouté. Parfait avec viandes rouges et fromages affinés, servi à 16-18°C.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Rouge Sec
Pinot Noir (Blauburgunder)

Josef Brigl Pinot Nero - 2020
750 ml

21.39 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Élégant et complexe, avec des notes de fruits des bois, de sous-bois, de violette et d'épices douces.
Saveur
Harmonieux, souple et velouté, avec des tanins fins et une finale persistante fruitée et épicée.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne ou Rhin.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers à plumes, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Partiellement en cuves inox, partiellement en grands fãts de chêne ou barriques pendant plusieurs mois, puis en bouteille.
Vinification
Égrappage et pressurage doux. Fermentation à température contrôlée en cuves inox avec macération pelliculaire. Fermentation malolactique.
16-18°C

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