Joaquin 110 Oyster est un blanc campanien 100% Fiano. Jaune paille brillant. Offre des parfums de fleurs blanches, pêche, agrumes et minéralité. En bouche, frais, savoureux et persistant, excellent avec les fruits de mer. Servir à 10-12°C.
Italie - Campanie Vin Blanc Fiano 100%
Joaquin 110 Oyster - 2024 750 ml
73.20 €
Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Notes de fleurs blanches, de pêche, d'agrumes et une touche minérale.
Saveur
Frais, savoureux et persistant, avec une minéralité marquée et une bonne acidité.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre de taille moyenne pour vins blancs structurés.
Accords
Idéal avec les fruits de mer, crustacés, poisson au four, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable puis en bouteille pendant plusieurs mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée.