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Il Mosnel Franciacorta
Il Mosnel - Brut Nature Franciacorta DOCG
Il Mosnel Brut Nature est un Franciacorta DOCG élégant et décidé, issu de Chardonnay et Pinot Noir. Il présente un perlage fin, des arômes d'agrumes et des saveurs fraîches, sapides et minérales. Idéal avec les fruits de mer crus.
Italie - Lombardie
Franciacorta DOCG Brut Nature, Vin Mousseux Méthode Classique
Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)
Mosnel Brut Nature N.V.
750 ml
32.94 €
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de croûte de pain et de fruits secs. Touches florales et minérales.
Saveur
Extrêmement sec, frais, savoureux et minéral. Finale longue et persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre à vin mousseux large.
Accords
Crudités de la mer, huîtres, sushi, sashimi, fritures légères, fromages frais.
Affinement
Minimum 30 mois sur lies en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, première fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille. Zéro dosage.
6-8℃.
Denominazione: