Marchio: Il Canovino

Gradazione : 11,5

Vin blanc sec. Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Goût sec et harmonieux. Parfum fruité.

Vinification: Après pressurage, une courte macération à froid est réalisée. La fermentation a lieu après que le moût ait été décanté pendant environ 90 jours.

Gastronomie: Idéal en apéritif, avec entrées et plats de poisson. Super aussi avec des légumes et des plats végétariens. Servir frais à 8-9 ° C